Wohnanlage Sophienhof

So schmeckt das Leben.

Kochbuch-Sophienhof

Ganz schön lebendig, so eine Seniorenanlage. Und wieder hatte Gerda Graf vom Sophienhof eine gute Idee. Zusammen haben wir dann ein Kochbuch gestaltet. Das Besondere daran ist: es beinhaltet nicht nur Rezepte, sondern auch Geschichten und Anekdoten. Viele Fotografien entstanden vor Ort, auch von den Köchen und Köchinnen. Eine Reihe Rezepte wurden speziell gekocht und dann mit großem Aufwand "in Szene" gesetzt. Sie dokumentieren viele Biographien und auch Zeitgeschichte. Kein Wunder also, dass immer wieder auch das "Arme Leute"-Essen vorkommt. Sie sind auch in ihrer Einfachheit schmackhaft.
Nun hat es sich gelohnt. Denn das, was Gerda Graf zeigen wollte, wird sichtbar. Die älteren wie auch die jungen Menschen werden geschätzt, mit ihrem Wissen, ihrer Erfahrung und ihrer Ausstrahlung.
Zusätzlich kommt der Geist des Sophienhofes rüber: mit Tischkultur und Tischgebet.
Das Buch hat 120 Seiten, ist farbig, hat einen festen Einband, die Rezepte haben eine Zutatenliste und eine Zubereitungsbeschreibung, natürlich auch Geschichten. Sie können es bestellen beim Sophienhof

Tel.: 02428/9570-115 / -199

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 zum Presseartikel aus den Dürener Nachrichten
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